Ege bölgesinde yetiştirdiğimiz etli yeşil zeytinlerimizin çekirdeğini çıkartarak su ve tuz ile tatlanmaya bırakıyoruz.
Tatlanan zeytinlerimizin içine kırmızı biberimizi koyarak kendi suyu ile gönderim yapıyoruz.
Ürünlerimizde renklendirici veya tatlandırıcı yoktur.
kavanozda su hariç net kg zeytin vardır